ferme (cote d or)

!!! COMPLET !!! Découverte d'une huilerie bio-paysanne

Artisanat

Mâlain 21410

Le 25/06/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. La Ferme des Olé-ânes de Léo Coutellec cultive ses graines (Colza, Tournesol, Cameline, Lin, Chanvre) en agriculture biologique sur la commune de Mâlain et les presse à froid de façon artisanale à la ferme. Sans aucun additif, les huiles vierges produites conservent toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des graines oléagineuses dont elles sont issues. Il aura plaisir à vous faire découvrir son métier (processus de fabrication et dégustation d'huile) lors d'une visite de sa ferme. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 20 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

Marché de Nuits

Vie locale

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 27/06/2025 au 28/06/2025

À l’occasion du Marché de Nuits, Fruirouge & Cie vous accueille devant sa boutique à Nuits-Saint-Georges avec ses produits artisanaux : confitures, moutardes, crèmes de fruits, douceurs de la ferme Fruirouge et vins du Domaine Olivier à prix domaine. Une belle vitrine du terroir local au cœur du centre-ville.

Marché de Nuits

Marché, Artisanat, Vie locale, Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 27/06/2025 au 28/06/2025

À l’occasion du Marché de Nuits, Fruirouge & Cie vous accueille devant sa boutique à Nuits-Saint-Georges avec ses produits artisanaux : confitures, moutardes, crèmes de fruits, douceurs de la ferme Fruirouge et vins du Domaine Olivier à prix domaine. Une belle vitrine du terroir local au cœur du centre-ville.

Les Climats et le Goût du Temps – voyage au cœur de notre terroir à la Ferme Fruirouge

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Les Climats et le Goût du Temps – Un voyage au cœur de notre terroir À l’occasion des 10 ans des Climats du vignoble de Bourgogne et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, plongez dans une expérience immersive célébrant l’alliance entre les paysages des Climats et notre patrimoine agricole. Au programme : Visite-découverte immersive : Découvrez la ferme Fruirouge de la famille Olivier et découvrez comment le terroir des Hautes-Côtes de Nuits et les Climats façonnent nos produits, depuis la culture des fruits jusqu’à leur transformation. Projection et mise en lumière : Profitez d’un court métrage retraçant l’histoire de notre ferme et l’influence des Climats. Installez-vous dans une ambiance chaleureuse et intimiste, au cœur de l’ancien atelier de fabrication. Ateliers sensoriels : Laissez-vous guider dans une exploration des arômes et apprenez à reconnaître les notes typiques des Climats dans nos créations. Dégustation d’exception : Savourez des accords "Fruits et Climats", mettant à l’honneur nos spécialités artisanales (crèmes de fruits, ratafias, etc.). Informations pratiques : • Tarif : 5 € pour les 10 ans • Durée : 1 heure (du jeudi au lundi, de 9h à 11h et de 14h à 19h) • Réservation[...]

Les Climats et le Goût du Temps – voyage au cœur de notre terroir à la Ferme Fruirouge

Vie locale, Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Les Climats et le Goût du Temps – Un voyage au cœur de notre terroir À l’occasion des 10 ans des Climats du vignoble de Bourgogne et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, plongez dans une expérience immersive célébrant l’alliance entre les paysages des Climats et notre patrimoine agricole. Au programme : Visite-découverte immersive : Découvrez la ferme Fruirouge de la famille Olivier et découvrez comment le terroir des Hautes-Côtes de Nuits et les Climats façonnent nos produits, depuis la culture des fruits jusqu’à leur transformation. Projection et mise en lumière : Profitez d’un court métrage retraçant l’histoire de notre ferme et l’influence des Climats. Installez-vous dans une ambiance chaleureuse et intimiste, au cœur de l’ancien atelier de fabrication. Ateliers sensoriels : Laissez-vous guider dans une exploration des arômes et apprenez à reconnaître les notes typiques des Climats dans nos créations. Dégustation d’exception : Savourez des accords "Fruits et Climats", mettant à l’honneur nos spécialités artisanales (crèmes de fruits, ratafias, etc.). Informations pratiques : • Tarif : 5 € pour les 10 ans • Durée : 1 heure (du jeudi au lundi, de 9h à 11h et de 14h à 19h) • Réservation[...]

Enigmes famille à la Ferme Fruirouge

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

À l’occasion des 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, nous vous invitons à une balade immersive en famille pour découvrir les secrets du terroir ! Un voyage sensoriel au cœur des Climats Les Hautes-Côtes de Nuits, où se trouve la Ferme Fruirouge, sont l’écrin naturel des Climats du vignoble de Bourgogne. Ici, comme pour la vigne, le terroir façonne nos petits fruits rouges : l’exposition, le sol et le savoir-faire transmis depuis six générations donnent naissance à des saveurs uniques. Des jeux, des énigmes et des saveurs ! Au fil d’une chasse aux indices, d’un mini-atelier sensoriel et d’une dégustation surprise, petits et grands exploreront l’impact des Climats sur le goût et les paysages. Une expérience ludique et gourmande à partager en famille !

Enigmes famille à la Ferme Fruirouge

Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

À l’occasion des 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, nous vous invitons à une balade immersive en famille pour découvrir les secrets du terroir ! Un voyage sensoriel au cœur des Climats Les Hautes-Côtes de Nuits, où se trouve la Ferme Fruirouge, sont l’écrin naturel des Climats du vignoble de Bourgogne. Ici, comme pour la vigne, le terroir façonne nos petits fruits rouges : l’exposition, le sol et le savoir-faire transmis depuis six générations donnent naissance à des saveurs uniques. Des jeux, des énigmes et des saveurs ! Au fil d’une chasse aux indices, d’un mini-atelier sensoriel et d’une dégustation surprise, petits et grands exploreront l’impact des Climats sur le goût et les paysages. Une expérience ludique et gourmande à partager en famille !

La Pelle Festival

Festival généraliste, Musique, Nature - Environnement

Corcelles-les-Monts - 21

Du 28/06/2025 à 19:00 au 29/06/2025 à 18:00

Prix libre - tout public Horaires : Samedi 28 juin de 19h à 23h, dimanche 29 juin de 12h à 18h LA PELLE FESTIVAL c’est un week-end festif pour tous à la campagne, organisé par les bénévoles et salariés du Cercle Laïque Dijonnais depuis 2016. Installé dans sa micro ferme urbaine située[...]

Cap sur l'Eté !

Champagne-sur-Vingeanne 21310

Le 06/07/2025

Cap sur L’été ! A l’aube de la saison estivale, sortez au grand air et testez votre connaissance du territoire ! Pour cette première édition, le village de Champagne-sur-Vingeanne vous accueille au Vélorail le dimanche 6 juillet pour une journée de défis ! Des épreuves sportives, un jeu de piste sur la faune et la flore locale le long du circuit de randonnée du Jacky et une visite contée parsemée d'énigmes sur l’histoire du village ont été élaborés spécialement pour vous challenger ! Mais surtout, entre amis ou en famille, concourez pour devenir l’équipe spécialiste du territoire et remportez un des nombreux lots offerts par nos partenaires ! Alors, serez-vous cap à relever le défi ?  Si oui, réservez dès maintenant votre place pour la balade contée ! Départ à 10h - 11h - 14h et 15h. Lien de la billetterie : https://my.weezevent.com/cap-sur-lete Le jeu de piste et les défis sportifs sont en accès libre sans réservation préalable. Entrée gratuite. Restauration et buvette sur place Retrouvez également sur place : - Découverte du Vélorail de la Vingeanne - La ferme pédagogique Pat'&Plumes - Visite du château d'Etrabonne à partir de 13h30

Cap sur l'Eté !

Pour enfants

Champagne-sur-Vingeanne 21310

Le 06/07/2025

Cap sur L’été ! A l’aube de la saison estivale, sortez au grand air et testez votre connaissance du territoire ! Pour cette première édition, le village de Champagne-sur-Vingeanne vous accueille au Vélorail le dimanche 6 juillet pour une journée de défis ! Des épreuves sportives, un jeu de piste sur la faune et la flore locale le long du circuit de randonnée du Jacky et une visite contée parsemée d'énigmes sur l’histoire du village ont été élaborés spécialement pour vous challenger ! Mais surtout, entre amis ou en famille, concourez pour devenir l’équipe spécialiste du territoire et remportez un des nombreux lots offerts par nos partenaires ! Alors, serez-vous cap à relever le défi ?  Si oui, réservez dès maintenant votre place pour la balade contée ! Départ à 10h - 11h - 14h et 15h. Lien de la billetterie : https://my.weezevent.com/cap-sur-lete Le jeu de piste et les défis sportifs sont en accès libre sans réservation préalable. Entrée gratuite. Restauration et buvette sur place Retrouvez également sur place : - Découverte du Vélorail de la Vingeanne - La ferme pédagogique Pat'&Plumes - Visite du château d'Etrabonne à partir de 13h30

"Chemin de mémoire" - Lecture sur Paul Royer et du Journal du Malgache

Science et technique

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 06/07/2025

« Chemin de Mémoire », sur les traces de la Compagnie Madagascar du 1er juillet au 10 septembre 1944. A l’occasion de trois rendez-vous sur le territoire et pour se souvenir des 80 ans de la fin de la seconde Guerre Mondiale, la Communauté de Communes Ouche et Montagne, les communes de Remilly-en-Montagne, Blaisy-Haut et Fleurey-sur-Ouche et les associations Histoire et Patrimoine de Fleurey et les Amis du Val de Leuzeu proposent une série de rendez-vous mêlant lectures, commémorations, souvenirs et convivialité. Le 06 juillet à 10h00 : lecture sur Paul Royer et du Journal du Malgache Rendez-vous auprès de la stèle de Paul Royer à Fleurey-sur-Ouche (sur la RD905 à proximité de la petite rue de Collonge). Déplacement ensuite à la ferme du Leuzeu pour d’autres lectures. Repas tiré du sac et moment convivial pour celles et ceux qui le souhaitent. En juin 1944 et après plusieurs tentatives, Léon Bertrand, captif de l’armée allemande, réussit son évasion et prend le maquis pour former et diriger une Unité de Résistance, la "Compagnie Madagascar" qui s'illustrera entre Ouche et Montagne de Juin 1944 au 11 Novembre de cette même année. Durant cette période Le Malgache, comme[...]

"Chemin de mémoire" - Lecture sur Paul Royer et du Journal du Malgache

Lecture - Conte - Poésie, Histoire - Civilisation

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 06/07/2025

« Chemin de Mémoire », sur les traces de la Compagnie Madagascar du 1er juillet au 10 septembre 1944. A l’occasion de trois rendez-vous sur le territoire et pour se souvenir des 80 ans de la fin de la seconde Guerre Mondiale, la Communauté de Communes Ouche et Montagne, les communes de Remilly-en-Montagne, Blaisy-Haut et Fleurey-sur-Ouche et les associations Histoire et Patrimoine de Fleurey et les Amis du Val de Leuzeu proposent une série de rendez-vous mêlant lectures, commémorations, souvenirs et convivialité. Le 06 juillet à 10h00 : lecture sur Paul Royer et du Journal du Malgache Rendez-vous auprès de la stèle de Paul Royer à Fleurey-sur-Ouche (sur la RD905 à proximité de la petite rue de Collonge). Déplacement ensuite à la ferme du Leuzeu pour d’autres lectures. Repas tiré du sac et moment convivial pour celles et ceux qui le souhaitent. En juin 1944 et après plusieurs tentatives, Léon Bertrand, captif de l’armée allemande, réussit son évasion et prend le maquis pour former et diriger une Unité de Résistance, la "Compagnie Madagascar" qui s'illustrera entre Ouche et Montagne de Juin 1944 au 11 Novembre de cette même année. Durant cette période Le Malgache, comme[...]

Visites d'été à la ferme Fruirouge©

Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 14/07/2025 au 15/08/2025

Du 15 juillet au 15 août le vendredi à 17 h rendez-vous à la ferme Fruirouge© à Concœur hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne, départ pour une visite des champs de nos petits fruits rouges Bio, puis retour à la ferme dans l’ancien atelier de fabrication où un film vient illustrer notre relation au vivant, suivi d'une dégustation commentée de nos produits : confitures, boissons et condiments…

Visites d'été à la ferme Fruirouge©

Repas - Dégustation, Visite guidée, Atelier

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 14/07/2025 au 15/08/2025

Du 15 juillet au 15 août le vendredi à 17 h rendez-vous à la ferme Fruirouge© à Concœur hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne, départ pour une visite des champs de nos petits fruits rouges Bio, puis retour à la ferme dans l’ancien atelier de fabrication où un film vient illustrer notre relation au vivant, suivi d'une dégustation commentée de nos produits : confitures, boissons et condiments…

Visite guidée avec le Pays d'Art et d'Histoire Auxois Morvan

Patrimoine - Culture

Sussey 21430

Le 08/07/2025

Découvrez Sussey et le hameau d’Argey et son environnement à partir d’une lecture de paysage. La visite se poursuivra par la présentation d’une ferme traditionnelle d'élevage et son pigeonnier du XIXᵉ siècle. L’éleveur passionné par les chevaux de Trait de l’Auxois vous fera découvrir la race et vous permettra d’assister à une démonstration de travail attelé par ce cheval historique et emblématique du territoire. Réservation auprès de l'Office de Tourisme du Pays Arnay-Liernais

Visite guidée avec le Pays d'Art et d'Histoire Auxois Morvan

Nature - Environnement, Sports équestres

Sussey 21430

Le 08/07/2025

Découvrez Sussey et le hameau d’Argey et son environnement à partir d’une lecture de paysage. La visite se poursuivra par la présentation d’une ferme traditionnelle d'élevage et son pigeonnier du XIXᵉ siècle. L’éleveur passionné par les chevaux de Trait de l’Auxois vous fera découvrir la race et vous permettra d’assister à une démonstration de travail attelé par ce cheval historique et emblématique du territoire. Réservation auprès de l'Office de Tourisme du Pays Arnay-Liernais

Lecture vivante - Partir en livre

Précy-sous-Thil 21390

Le 15/07/2025

La médiathèque vous propose une séance de lecture originale et pleine de douceur, en compagnie de Cathy de la ferme thérapeutique Isis et de ses adorables animaux : Poules naines • Lapins • Cochons d’Inde • Chinchilla Les histoires d’albums lus par la bibliothécaire prendront vie… au milieu des animaux ! Pour les enfants à partir de 4 ans Gratuit – Sur inscription (places limitées) Durée 45 min

Lecture vivante - Partir en livre

Atelier, Cinéma

Précy-sous-Thil 21390

Le 15/07/2025

La médiathèque vous propose une séance de lecture originale et pleine de douceur, en compagnie de Cathy de la ferme thérapeutique Isis et de ses adorables animaux : Poules naines • Lapins • Cochons d’Inde • Chinchilla Les histoires d’albums lus par la bibliothécaire prendront vie… au milieu des animaux ! Pour les enfants à partir de 4 ans Gratuit – Sur inscription (places limitées) Durée 45 min

[COMPLET] Apéro avec VUE - Château de Meursault

Patrimoine - Culture

Meursault 21190

Le 18/07/2025

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 18 juillet, rendez-vous au Château de Meursault pour revivre un des moments marquants de l'inscription des Climats à l'UNESCO en 2015 : un pique-nique dans les jardins. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins liés à l'histoire du château et d’une visite guidée des lieux. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 06/06 à la Carrière de Comblanchien Capacité : 50 Inscription obligatoire

[COMPLET] Apéro avec VUE - Château de Meursault

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 18/07/2025

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 18 juillet, rendez-vous au Château de Meursault pour revivre un des moments marquants de l'inscription des Climats à l'UNESCO en 2015 : un pique-nique dans les jardins. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins liés à l'histoire du château et d’une visite guidée des lieux. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 06/06 à la Carrière de Comblanchien Capacité : 50 Inscription obligatoire

Visite guidée de la Ferme du Hameau

Patrimoine - Culture, Artisanat, Vie associative

Flée 21140

Le 06/09/2025

Laissez-vous conter l’histoire de la Ferme du Hameau et de ses abords. Construite près de son château en 1787, cette ferme fut créé dans l’esprit du hameau de la Reine à Versailles et fut liée à la création de la race du cheval de trait de l’Auxois. Puis pénétrez dans une partie du Haras de Chartraire où les chevaux sont bichonnés avant les courses équestres. Prévoir de bonnes chaussures, parcours d'1 km Dans le cadre de la programmation du Pays d'Art et Histoire Auxois Morvan sur la thématique du bestiaire. Durée : 2h à 2h30

Concert " Les Ondes de La Fontaine" à la Grande Forge de Buffon suivi d'un cocktail aux chandelles dans les jardins .

Buffon 21500

Le 26/07/2025

Alice Julien-Laferrière et les musiciens de l’Ensemble Artifices vous invitent à plonger dans la foisonnante et réjouissante évocation de l’eau, source inépuisable d’inspiration de la musique baroque française, où les ornements figurent les ondoiements des ruisseaux, où pas un opéra ne se passe de tempêtes ni orages, et où la rivière devient la confidente des amants… une musique dans laquelle l’évocation de la nature est un jaillissement permanent. Au cœur de ce concert littéraire, dans un écrin d’évocations aquatiques, des Fables du bien nommé Jean de La Fontaine, mises en musique au XVIIIe siècle, sont chantées sur des airs connus de l’époque. Fils d’un Maître des Eaux et Forêts puis Maître lui-même, Jean de La Fontaine a mis les mots en ondes, dans tous leurs états : canal fermé, ruisseau, étang, marais, source, fontaine, torrent, fleuve, mer… Tout y sourd, stagne, ruisselle, jaillit, éclabousse, bondit, miroite, scintille, chuchote, chantonne, rugit… Dans les Fables choisies pour ce concert littéraire, l’eau a mille visages : elle héberge, accueille, abreuve, nourrit, tente ; mais peut aussi malmener, emporter, tromper, emprisonner et même tuer… Quelquefois, elle[...]

Concert " Les Ondes de La Fontaine" à la Grande Forge de Buffon suivi d'un cocktail aux chandelles dans les jardins .

Musique, Concert

Buffon 21500

Le 26/07/2025

Alice Julien-Laferrière et les musiciens de l’Ensemble Artifices vous invitent à plonger dans la foisonnante et réjouissante évocation de l’eau, source inépuisable d’inspiration de la musique baroque française, où les ornements figurent les ondoiements des ruisseaux, où pas un opéra ne se passe de tempêtes ni orages, et où la rivière devient la confidente des amants… une musique dans laquelle l’évocation de la nature est un jaillissement permanent. Au cœur de ce concert littéraire, dans un écrin d’évocations aquatiques, des Fables du bien nommé Jean de La Fontaine, mises en musique au XVIIIe siècle, sont chantées sur des airs connus de l’époque. Fils d’un Maître des Eaux et Forêts puis Maître lui-même, Jean de La Fontaine a mis les mots en ondes, dans tous leurs états : canal fermé, ruisseau, étang, marais, source, fontaine, torrent, fleuve, mer… Tout y sourd, stagne, ruisselle, jaillit, éclabousse, bondit, miroite, scintille, chuchote, chantonne, rugit… Dans les Fables choisies pour ce concert littéraire, l’eau a mille visages : elle héberge, accueille, abreuve, nourrit, tente ; mais peut aussi malmener, emporter, tromper, emprisonner et même tuer… Quelquefois, elle[...]

Visite guidée- Des Animaux et des Hommes- Mont St Jean

Mont-Saint-Jean 21320

Le 20/09/2025

Visite guidée- Des Animaux et des Hommes- Mont St Jean À partir d’une lecture de paysage, découvrez l’ancienne seigneurie de Mont-Saint-Jean, connue pour son château et sa Grange du Mont. Construite au XIVe siècle, cette grange a abrité une exploitation d’élevage de moutons destiné à la production de laine et de lait. Après cette découverte, vous vous dirigerez vers le hameau de Merrey pour une présentation de la ferme Laprée dont la production est très diversifiée et où une dégustation vous attendra. BONUS: possibilité de poursuivre la journée autour d'un repas convivial issu des produits de la ferme, réservation jusqu'au 13 septembre, comptez environ 20€ par personne

Marché dominical

Barbirey-sur-Ouche 21410

Du 20/04/2025 au 27/07/2025

La FARAND'OUCHE organise un marché tous les 1ers et 3èmes dimanche du mois. Sont présents un maraicher, un traiteur Vietnamiens et un traiteur oriental en alternance, une productrice de fromages de chèvre, une apicultrice, et d'autres commerçants et artisans en fonction de leur disponibilité. L'association vends aussi du pain provenant de la boulangerie Georget de Sombernon (même tarif qu'à la boutique) et des œufs de la ferme du PONTOT. Nous proposons aussi, certains dimanches une animation. Ce dimanche 4 mai le Secours Catholique vient stationner son camion pour une vente de produits de seconde main.

Marché dominical

Marché, Vie associative, Repas - Dégustation

Barbirey-sur-Ouche 21410

Du 20/04/2025 au 27/07/2025

La FARAND'OUCHE organise un marché tous les 1ers et 3èmes dimanche du mois. Sont présents un maraicher, un traiteur Vietnamiens et un traiteur oriental en alternance, une productrice de fromages de chèvre, une apicultrice, et d'autres commerçants et artisans en fonction de leur disponibilité. L'association vends aussi du pain provenant de la boulangerie Georget de Sombernon (même tarif qu'à la boutique) et des œufs de la ferme du PONTOT. Nous proposons aussi, certains dimanches une animation. Ce dimanche 4 mai le Secours Catholique vient stationner son camion pour une vente de produits de seconde main.

Visite guidée- Des Animaux et des Hommes- Mont St Jean

Nature - Environnement, Animaux

Mont-Saint-Jean 21320

Le 20/09/2025

Visite guidée- Des Animaux et des Hommes- Mont St Jean À partir d’une lecture de paysage, découvrez l’ancienne seigneurie de Mont-Saint-Jean, connue pour son château et sa Grange du Mont. Construite au XIVe siècle, cette grange a abrité une exploitation d’élevage de moutons destiné à la production de laine et de lait. Après cette découverte, vous vous dirigerez vers le hameau de Merrey pour une présentation de la ferme Laprée dont la production est très diversifiée et où une dégustation vous attendra. BONUS: possibilité de poursuivre la journée autour d'un repas convivial issu des produits de la ferme, réservation jusqu'au 13 septembre, comptez environ 20€ par personne

Découverte d'une bergerie

Repas - Dégustation

Mâlain 21410

Le 20/08/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Coline Faugerolle est éleveuse d'un petit troupeau de brebis laitières à Mâlain au sein d'un collectif de producteurs. Ses brebis sont élevées en plein air de mars à novembre, durant la période de production de lait. Les naissances ont lieu au pré en mars, 5 mois après la reproduction naturelle permise par 2 béliers. Les agneaux restent avec leur mère pendant un mois minimum, ils sont ensuite séparés la nuit pour permettre de récolter du lait le matin. La traite se déroule également au pré et à la main : à l’aube, seuls les bruits et les odeurs de la nature l'accompagnent dans un cadre magique. Le lait est transformé en fromage (sous 24h) : au lait cru, réalisé avec les ferments de la ferme (petit lait). Fromages frais, tomme, crottins affinés, yaourt, fromages blancs … la production varie. L’élevage respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique : les brebis se nourrissent principalement d’herbe verte en saison. Un complément d’orge bio est[...]

Découverte d'une bergerie

Mâlain 21410

Le 20/08/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Coline Faugerolle est éleveuse d'un petit troupeau de brebis laitières à Mâlain au sein d'un collectif de producteurs. Ses brebis sont élevées en plein air de mars à novembre, durant la période de production de lait. Les naissances ont lieu au pré en mars, 5 mois après la reproduction naturelle permise par 2 béliers. Les agneaux restent avec leur mère pendant un mois minimum, ils sont ensuite séparés la nuit pour permettre de récolter du lait le matin. La traite se déroule également au pré et à la main : à l’aube, seuls les bruits et les odeurs de la nature l'accompagnent dans un cadre magique. Le lait est transformé en fromage (sous 24h) : au lait cru, réalisé avec les ferments de la ferme (petit lait). Fromages frais, tomme, crottins affinés, yaourt, fromages blancs … la production varie. L’élevage respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique : les brebis se nourrissent principalement d’herbe verte en saison. Un complément d’orge bio est[...]